Valtice se nachází v Mikulovské vinařské podoblasti a patří mezi nejnavštěvovanější vinařská města v ČR. Je zde mnoho vinařských podniků i rodinných vinařů. Veřejná degustační expozice vín oceněných titulem Salon Vín České republiky je umístěna ve sklepních prostorách zdejšího zámku.
Ochutnávky vín a burčáku spojené s bohatým kulturním programem a prohlídkami Křížového sklepa z r. 1640 a chrámu vína pod Vinařskou stodolou. Bohatá vinařská tombola a večerní vystoupení hudebních hostů.